2018年10月29日

野菜

日曜日は里芋掘り

里芋の葉がそろそろいい感じに萎びてきたので、日曜日に朝から収穫しました。

今年は種芋の数が多かったので種芋同士の間隔を狭めに植えたせいか、芋の大きさが去年に比べてちょっと小さ目かも。

でも数はたくさん採れました。

おそらく５〜６Kg分くらいは採れたかな。

里芋は足がはやくて食べきれないので半分くらいは妻の知り合いなんかにあげる予定だけど、それでもまだかなりある。

里芋の煮っころがしもいいのだけど、他にもたくさん食べられて美味しい方法ないかなー。