2018年10月31日

雑記

林檎のイメージが変わる美味しさでした!『ゴルード農園』の林檎

林檎のイメージ画像

うちは子どもが2人ともまだ小さくて買い物に行くのも一苦労なので毎週、生協の宅配を頼んでいます。

生協の宅配と一口に言っても実は種類がたくさんあって、神奈川県では、

と、実に5つも宅配サービスがあるんです。

車で例えると、ネッツやカローラで分かれているトヨタのディーラーみたいなものでしょうか。

ちょっと違うかな?

でも、生協がいかに大きな組織なのかが分かりますね。

それぞれ配送エリアやサービスが異なるのですが、取扱商品にも違いがあり、複数を使い分けているご家庭も多いみたいです。

実際にうちでも『生活クラブ』と『おうちCOOP』の2つを契約しています。

例えばですが、牛乳は生活クラブで、卵はおうちCOOP、という風な感じで使い分けています。

注文や配送など別々なので面倒なのですが、それぞれその労力に見合う品質だと感じていますので、子どもがもう少し大きくなるまでは続けると思います。

さて、だいぶ前置きが長くなりましたが、そんな生協の宅配から先週届いた林檎がとても美味しくて感動したので紹介したくてブログを書きました。

ぜひこれから紹介する農園の林檎を生協のカタログで見かけたら注文してみて欲しいです!(後述しますが農家さんが直売もしています)

「あんまり林檎って好きじゃないんだよなぁ」って人ほど、ちょっと林檎のイメージが変わる美味しさだと思います。

なぜなら自分がそうだった(過去形)からです。

その名は『糖度保証りんご(とき) ゴルード農園』

まずは最初に謝っておきますが、ページ一番上の写真はイメージ画像です。

今回紹介する林檎の写真ではありません。

なぜなら、あまりにも美味しくて家族ですぐ食べてしまったので、肝心の林檎の写真は撮り忘れてしまったからです。

次回はちゃんと写真を撮りたいと思います。すみませんm(_ _)m

まあそんな感じで「すごく美味しかった。また来年とかも頼みたいね」なんて話していて、忘れないようにと林檎についていた商品タグを見ると『糖度保証りんご(とき) ゴールド農園』と書いてありました。

(とき)はりんごの品種ですね。

(とき)の他にもう一種類食べたのですがそちらも同じくらい美味しかったので、ゴールド農園の林檎が美味しいというでしょう。

こういうときに本当に文章力の無さを痛感しますが、どちらもただ甘いだけでなく、林檎の香り、甘み、酸味、食感のバランスが非常に良くて、美味しい林檎と言うのは本来こんなに上品で繊細で香りの良い果物なんだなと感動しました。

自分の場合、普通の林檎だと食感や甘みがどうも好きになれなくて2、3かけら食べるともう飽きてしまうのですが、ゴールド農園の林檎ならいくらでも食べられてしまいます。

なんというか食感はふかふかでなくジューシーで、味もとてもしっかりしているけどクドい甘ったるさでは全くなく、酸味がほどよく効いていて、後味がさっぱりしていて非常に美味。

あと、食べるときに鼻に抜ける香りがスーパーに売っている林檎に比べてとても良いんです。

食べ物って香りも重要なんだなとあらためて強く感じました。

葉っぱを取らない林檎栽培

ちょっとその味に感動してしまったので『ゴールド農園』でググってみると公式サイトが見つかりました。

約45年前に青森県弘前市で「日本一美味しいりんごを作ろう」と若い林檎農家の有志の方々が集まり、現在は農薬・化学肥料を使わず「葉っぱをとらない」栽培方法により美味しい林檎作りに力を入れているようです。

葉っぱを取らないとなぜ美味しくなるのかは、ゴールド農園さんのサイトで詳しく書いてありますのでぜひ読んでみて貰いたいです。

プロジェクトX的な読み物としても面白いですよ。

自分が味わったものが「葉とらずりんご」なのかはちょっと分からないのですが、そうでなくてもうちに届いた林檎もひとつひとつとても愛情を込めて育ててくださった林檎だと思います。

美味しい林檎を食べたあとだと、そのご苦労と想いに本当に感謝の念が湧いてきます。

産直でも買える『ゴルード農園 葉とらずりんご』

今回うちはたまたま生協の宅配を通じてゴールド農園さんの林檎に出会いましたが、かめあし商店さんというネットショップで委託販売もされていて産地直送で買うことができます。

自分はゴールド農園さんの林檎を食べて、いままで林檎に抱いていたイメージが変わって、林檎が好きになりました。

また食べたくなったら、次回からはこちらから購入させて頂きたいと思ってます。

Mount

このブログを書いてる人
Mount

神奈川県西部在住。家族4人とボストンテリア1匹暮らし。フリーランスで働いて、かれこれ10年以上になります。週末は気が向けば庭いじりや簡単なDIYなどしています。

このブログでは、主に我が家の庭で撮った写真などを気の向くままに掲載しています。